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Larrión (Navarra) | | Logroño (La Rioja) |
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Aprovechando una Kedada de "Mundo recetas" en La Rioja, hemos visitado las bodejas Rioja Vega. Muy interesante para conocer in situ los entresijos de la elaboración del vino, gracias al responsable de estas bodegas que nos atendió con gran amabilidad y eficacia en la información, que con todo detalle, nos dio sobre los "misterios" de tan importante alimento en la gastronomía mundial.
El día anterior comimos en el restaurante Venta de Larrión, recomendado por una amable argentina. Está en el concejo de Larríon del municipio navarro de Allín, cerca de Estella.
Situado a orillas del río Usederra, a los pies de la sierra de Urbasa, goza de un paisaje impresionante, donde la paz y tranquilidad son la garantía de una estancia relajante.
Tres generaciones han conseguido de este restaurante un saber hacer en la cocina muy apreciable, que ofrece unos platos tradicionales y menús de cocina de autor interesantes e innovadores.
La bodega dispone de vinos suficientemente amplia para quedar satisfecho.
http://www.ventadelarrion.com/